Tämän smoothien valmistukseen tarvitset mehulingon ja blenderin. Mehusta ensin kaikki hedelmät ja sekoita sitten tasaiseksi blenderillä loppujen ainesten kanssa. Tänään käytin smoothieen maustettua jogurttia ja kookoskermaa, mutta kevyempään versioon ne voisi korvata esim. Alpro Soya kookos jugurtilla.
Ainekset:
1 mango
1/2 limeä
5 porkkanaa
3 appelsiinia
1/4 kesäkurpitsaa
1,5dl jogurttia (arla kurkku-päärynä-hunaja)
1dl kookoskermaa
1rkl hamppurouhetta
Kookoskerma maistuu ihanalle smoothiessa, mutta sen korvata kevyemmilläkin tuotteilla. Käytin tällä kertaa kuitenkin sitä, koska se oli sopivasti jäänyt isännän porkkanakeitosta.
