Avocado-mozzarella-salaattia pestokanalla

mennessä | tammi 12, 2020 | Keitot, salaatit & kasvisruuat, Reseptit | 0 Kommenttia

Herkkuani on jo pitkään ollut Lidlin tuorepesto, jota olen lisäillyt pastan sekaan tai herkkuleivän päälle. Toki, pesto on kovin suolaista, joten koko purkillisesta riittää pariinkin ruokaan, jos ei mieli niin tujua makua.

Katso myös: https://dreamfit.fi/vaniljainen-chia-tuorepuuro-ilman-jogurttia/

Avocado-mozzarella-salaatti

Avocado-mozzarella-salaatti

  • 1 pussi cosmopolitan salaattia
  • 1 purkki mozzarellapalloja
  • Pikkutomaatteja
  • Kurkkua
  • 1 avocado

Pestokana

  • 1 prk Lidl tuorepestoa
  • 300 – 400 g kanaa
  • 1 – 2 punaista suippopaprikaa
  • Chilimaustetta

Valmista salaatti normaaliin tapaan, paista kanat ja lisää kypsähkön kanan kanssa pannulle paprikat sekä pesto. Anna paprikoiden hiukan pehmentyä. Pestokanasta riittää hyvin noin neljään suureen salaattiannokseen. Itse tein vielä päiväbrunssille lisukkeeksi munakkaan, jotta jaksaa taas liikkua illan.

IG: @terhi_dreamfit

Face: @terhidreamfit

Pinterest: DreamFit

Shopping cart
There are no products in the cart!
Continue shopping
0