Herkkuani on jo pitkään ollut Lidlin tuorepesto, jota olen lisäillyt pastan sekaan tai herkkuleivän päälle. Toki, pesto on kovin suolaista, joten koko purkillisesta riittää pariinkin ruokaan, jos ei mieli niin tujua makua.
Katso myös: https://dreamfit.fi/vaniljainen-chia-tuorepuuro-ilman-jogurttia/
Avocado-mozzarella-salaatti
- 1 pussi cosmopolitan salaattia
- 1 purkki mozzarellapalloja
- Pikkutomaatteja
- Kurkkua
- 1 avocado
Pestokana
- 1 prk Lidl tuorepestoa
- 300 – 400 g kanaa
- 1 – 2 punaista suippopaprikaa
- Chilimaustetta
Valmista salaatti normaaliin tapaan, paista kanat ja lisää kypsähkön kanan kanssa pannulle paprikat sekä pesto. Anna paprikoiden hiukan pehmentyä. Pestokanasta riittää hyvin noin neljään suureen salaattiannokseen. Itse tein vielä päiväbrunssille lisukkeeksi munakkaan, jotta jaksaa taas liikkua illan.
IG: @terhi_dreamfit
Face: @terhidreamfit
Pinterest: DreamFit
