Onko herkullisempaa tapaa aloittaa aamua, kuin maukas smoothie? Tämä trooppinen mangosmoothie saa lisää elinvoimaa ja vitamiineja luontaistuotekaupasta saatavilla jauheilla, kuten tyrnillä, macalla ja hamppuproteiinilla. Kollagen-jauheen myös uskotaan auttavan ihon hyvinvoinnin kanssa, mutta siitä on paljon puintia puolesta ja vastaan. Meidän isännän mielestä se maistuu kasvorasvalle, joten nyt en ole sitä smoothieissa käyttänyt.
Tällä reseptillä valmistat ”low calories” aamiaisen kahdelle. Huomaathan, että päivittäiset tavoitteet energiamäärän saannissa ovat täysin eri 160 cm / 50 kg kirpulla ja 190 cm / 100 kg köriläällä. Ja edellä mainitut mitat eivät ole meidän mittoja. 🙂 Energiatarve voi helposti vaihdella tällaisilla henkilöillä koko päivän energiatarpeen verran, eli 1500 kcal jopa 4000 kaloriin. Joten, vaikka kerron teille makroja ja energiamääriä, nämä eivät ole suoraan sovellettavia ravinto-ohjelmia. Saat kuitenkin vinkkejä terveellisestä syömisestä.
Jääkö sinulla jääkaapin perälle aina ”ne hiukan nahistuneet vihannekset”? Kasvissosekeitto on mikä parhain vaihtoehto käyttää nämä muutoin hylkylistalle menevät herkut. Kasvissosekeitossa ei ole sääntöä, mitä raaka-aineita siinä tulisi käyttää. Keitot ovat myös täyttävä ateria painonhallinnan kanssa kamppaileville. Muutamia asioita kun huomioi, niin tämä peruskeitto maistuu triplasti maukkaammalta.
2 vinkkiä onnistuneeseen keittoon
Kasvissosekeitto on itsessään hyvin kevytenerginen, eli se ei sisällä paljoa kaloreita. Kalori on energian yksikkö, josta ravintomme koostuu; hiilihydraatit ja proteiinit sisältävät 4 kcal grammaa kohden, rasva 9 kcal ja alkoholi 7 kcal. Kasvissosekeittoa voi siis mahtavasti rikastaa seuraavalla tavalla:
Pidä kuiva-ainekaapissa hätävarana kookoskerma, tai jos et pidä sen mausta, jääkaapissa kaura- ja kevytruokakerma. Näillä saat pehmeyttä keittoon ja siltikin annoksen kokonaisenergia pysyy matalana myös painonhallintaa ajatellen.
Lisää proteiininlähde keiton päälle. Pähkinät säilyvät pitkään kaapissa, ja ne toimivat hienosti kasvissosekeiton kanssa. Pähkinät ovat hyvin energiarikkaita, joten niitä kannattaa lisätä keittoon tiedostaen. Myös raejuusto on oiva lisä, varsinkin jos keitossa on potkua!
3 x Herkullinen kasvissosekeitto
Laita jääkaapin jämät hyötykäyttöön ja kokeile rohkeasti uusia reseptejä! Kasvisten osalta on hyvä muistaa, että ns. ohutkuoriset kasvikset jättävät keittoon rakenteita kuorista. Tällaisia ovat mm. tomaatti, maissi ja paprika. Näiden kasvisten kuori ei pehmene keittäessä niin, että soseesta tulisi täysin pehmeä. Suuret tomaatit ovat keittoon paras vaihtoehto.
Punajuurikasvissosekeitto
Tässä hiukan tulisessa keitossa on makua. Reseptistä voi jättää myös chilin pois, mikäli pitää miedommasta mausta.
Viimeisimmät kommentit